Wolfburn Distillery is een Schotse whisky-distilleerderij in het uiterste noorden van het vasteland. Oorspronkelijk werd de distilleerderij al in 1821 opgericht door William Smith en groeide ze uit tot de grootste producent van whisky in de regio Caithness. Na een periode van verval in de 19e eeuw verdween Wolfburn echter volledig van de kaart.

In 2013 werd de distilleerderij nieuw leven ingeblazen, op korte afstand van de oorspronkelijke locatie. Vandaag de dag staat Wolfburn bekend om zijn ambachtelijke aanpak: de whisky wordt met de hand geproduceerd, zonder haast, en rijpt in traditionele vaten zoals bourbon- en sherryvaten.