Gustave Lorentz Gewürztraminer Réserve Elzas, Frankrijk

KLIMAAT & TERROIR: Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het zuidelijk deel van de Elzas, rond het plaatsje Bergheim. De bodems bestaan hier uit kalk, mergel en gips.

VINIFICATIE: Op RVS tanks met aansluitend rijping op de ‘lie’.

DRUIVEN: gewürztraminer (100%)

ALCOHOL PERCENTAGE: 13,50%

GEUR & SMAAK: Typische aroma’s van lychee, honing en rozenblaadjes. Een ronde smaak met een hint van specerijen.

SERVEERSUGGESTIE: Sterke kazen en blauwschimmels, zoetzuur oriëntaals eten, curry's & kip tandoori.

WEETJE: De druiven voor deze Réserve-wijn komen uit Bergheim: Lorentz koop ze bij zijn speciale boeren in. Hierdoor blijft de frisse stijl van het huis gewaarborgd.