Balcones creëerde deze rokerige mais whisky door de whisky zelf te roken in plaats van het graan!
Beleving
Geur: Barbecue, steaks, bruine suiker, rozijnen, honing geroosterd varkensvlees. (Een Texaans aroma voor een Texaanse whisky).
Smaak: Peperachtig en zoet in evenwicht met wat kruidige ondertonen en barbecue-achtige boventonen.
Afdronk: Met peper ingewreven biefstuk met een beetje houtskool.
