Karaktervol trappistenbier en naamgever van deze zwaar bovengistende bierstijl. Bierbrouwerij de Koningshoeven doopte in 1991 onder de goedkeurende blik van de monniken haar geliefde La Trappe Quadrupel. Een goed bewaard recept werd werkelijkheid en het allereerste Quadrupelbier ter wereld zag het levenslicht. La Trappe Quadrupel heeft een volle, verwarmende en intense smaak, moutig met zoete tonen van dadel en karamel met een zachte en licht bittere afdronk.
- Smaak: Vol, intens, moutig, dadel, karamel
- Kleur: Warm amberkleurig, EBC: 36
- Combineert goed bij: BBQ, stoofpot, blauwaderkazen, chocolademousse en tiramisu
