Grof Geschut is een bier dat in opdracht van de vereniging van Nederlandse Vestingsteden door Vermeersen wordt gebrouwen.
Grof Geschut is een donker bier van 8 volumeprocenten alcohol. Het bier is verkrijgbaar in slijterijen en horeca gelegenheden binnen de aangesloten vestingsteden.
Grof Geschut wordt bij kamertemperatuur gedronken uit een Grof Geschut pul of een Bruxelles.
Hoge metersdikke muren en diepe grachten maakten het veroveren van een middeleeuwse stad bijna onmogelijk.

Totdat het buskruit werd uitgevonden. Als vuurspuwende draken braakten de kanonnen hun dodelijke last uit over de stad.
Dit betekende het einde van de middeleeuwen en tegelijkertijd was dit het prille begin van de vestingsteden.
Want door het aanleggen van aarden wallen kon men de vijandelijke kanonnen het zwijgen opleggen.
Waarna er met grof geschut werd teruggeschoten.