SchuppenAas
SchuppenAas is een goud blond bier waarbij na de hoofdvergisting Brettanomyces gist is toegevoegd. Dit geeft het bier een uitgesproken verfrissende smaak en geur. Het toevoegen van specifieke hopsoorten geven het bier dan weer een fruitige ondertoon van citrus en pompelmoes.
Een speciaal bier! Zoveel is zeker.
Specificaties
Sterkte 6,5 % vol. alc.
Hoeveelheid 33 cl
Schenk temperatuur 8-10 °C
Foodpairing Gerookte vissoorten, slaatjes, charcuterie, paté