Bruin bier van hoge gisting, gebrouwen met gebrande mout. De nagisting op de fles geeft het bier een krachtig en aangenaam karakter.
Roodbruine kleur met een stevige smeuïge schuimkraag.
Zeer complexe, krachtige neus met toetsen van hout en humus.
De eerste aroma’s zijn krachtig (alcohol) en kruidig (hout), met een goed evenwicht en een licht gekaramelliseerde finale.
Rond mondgevoel. De gebrande mout versterkt de aroma’s van koffie en toffee (melasse en gekaramelliseerde boter).
Waterloo Double Dark is een krachtig maar aangenaam bruin bier.
Te degusteren met blauwe kazen of desserts op basis van chocolade.
