Dewar's 12 jaar is een blend van meer dan 40 malt en grain whisky's. Deze zijn speciaal geselecteerd om de kenmerkende fruitige en rijke smaak van Dewar's te laten zien. De Dewar's wordt na het blenden weer terug gedaan in eikenhouten vaten om vervolgens nog 6 maanden verder te rijpen. Hierdoor krijgt de whisky een uitgebalanceerde smaak.
Beleving
Geur: Een bedwelmende noot van sappig fruit en dikke, romige mout. Eerder bloemig en vrij zoet met tonen van geroosterde gerst, amandel en een vleugje honing.
Smaak: De smaak is perfect in evenwicht met tonen van gerstemout, hete beboterde toast, een beetje honing en wat kruidigheid van anijs.
Afdronk: Een vleugje rook op de staart, naast veel dikke mout en zoetheid.