Bruin volmondig bier (6,5% alc vol) van hoge gisting met streekeigen hop, gekenmerkt door zijn dieprode gloed en romige schuimkraag. Wipers Times Dubbel wordt gebrouwen naar de klassieke abdijbieren benadering met dubbel zoveel mout als bij Wipers Times Blond.

Wipers Times Dubbel combineert een dieprode gloed met een romige en frivole schuimkraag.

Wipers Times Dubbel staat garant voor een aroma met een ongebreidelde generositeit. De verfrissende geuren van steranijs en kruidnagel passen perfect bij de aangename fruitigheid van appel en oranjebloesem. Dankzij de aanvulling van gember, kaneel en nootmuskaat krijgt het bier een heerlijk complexe smaak. Toetsen van gebrande karamel en zachte biscuit geven het geheel een aangename volmondigheid. Een vlot doordrinkbaar bier dat eindigt met een sublieme nootachtige smaak.

Gegrilde lamskroon of een goed gekruid stoofpotje (van wild) heeft aan Wipers Times Dubbel een ideale sparringpartner. Een dessert van mokka ijs met stukjes speculaas is eveneens een uitgelezen combinatie.