De porttang van het merk Taylor’s is het perfecte gereedschap om oude portflessen te openen,
waarvan de kurk te zacht is om hem er met een gewone kurkentrekker te ontkurken.
Hoe moet u de porttang gebruiken:
1. Verhit de tang in open vuur tot dat deze rood tot witheet is.
2. Plaats de tang om de nek van de fles net onder de kurk gedurende 20 tot 30 seconden.
3. Pak een kletsnatte, koude doek en leg deze om de hals van de fles ter hoogte van de verhitte plek.
Je hoort de fles nu al iets knetteren.
4. Het glas van de hals van de portfles zal barsten op de verhitte plek zonder te versplinteren vanwege het temperatuur verschil.
5. U kunt uw port decanteren, het beste door een fijne zeef of filter.
