Louis Jadot Mâcon Villages Grange Magnien Bourgogne, Frankrijk

KLIMAAT & TERROIR: Een landklimaat met warme zomers en koude winters, de bodem bestaat uit kalkhoudende klei.

VINIFICATIE: De wijn wordt gevinifieerd op roestvrijstalen cuves, om het fruitige karakter zoveel mogelijk tot uitdrukking te brengen.

DRUIVEN: chardonnay

ALCOHOL PERCENTAGE: 13,00%

GEUR & SMAAK: Een ronde en fruitige wijn met lichte tonen van citrus en abrikoos, en een tikje honing.

SERVEERSUGGESTIE: Te serveren als aperitief. Daarnaast ook perfect bij gegrilde sardientjes, gebakken vis en geitenkaas.

WEETJE: Het is opvallend hoe direct vanaf de stad Mâcon het klimaat verandert, minstens 2 graden warmer, dit is te proeven in rijkere wijnen.