De Veuve Clicquot De La Grande Dame is de prestige cuvée van Veuve Clicquot. Het kroonjuweel onder de champagnes van het champagnehuis. Een perfecte champagne om de grote momenten van het leven te vieren! La Grande Dame was de bijnaam van Nicole-Barbe Clicquot-Ponsardin, die het champagnehuis groot heeft gebracht. Deze prachtige champagne werd geproduceerd als eerbetoon aan Madame Clicquot, de eerste 'La Grande Dame' kwam uit in 1972.

Een champagne van exclusieve kwaliteit, gemaakt uit een selectie wijnen uit de historische Grand Crus van Veuve Clicquot, ingekocht door Madame Clicquot persoonlijk. De samenstelling is 92% pinot noir uit Grand Cru wijngaarden in Aÿ, en de Grande Vallee de la Marne en Verzenay, Verzy, Ambonnay en Bouzy in de Montagne de Reims en 8% Grand Cru chardonnay uit Avize, Oger en Le Mesnil-sur-Oger in de Côte des Blancs.

Deze champagne is gemaakt van druiven uit de beste wijnjaren, afkomstig uit de beste wijngaarden van de Champagnestreek die 6 jaar zijn bewaard in de wijnkelders van Veuve Clicquot. De La Grande Dame 2015 kreeg een zeer goede beoordeling van 95 punten van de Wine spectator.

Proefnotities

Aroma's van hazelnoot en praline

Hints van gedroogd citrusfruit, abrikoos, kweekpeer en zoete amandel

Mineraal en bloemig

Heldere champagne met hele fijne belletjes

Lange afdronk

La Grande Dame 2015 spijs combinatie

Gerechten met vis en krab

Truffels en oude kaas

Oesters, kaviaar