La Grande Dame is een wijn die zowel een eerbetoon vormt aan de vrouw die het huis groot heeft gemaakt, Madame Clicquot, als een reflectie is van het terroir van Veuve Clicquot. De druiven zijn afkomstig uit acht Grand Cru’s, percelen die al in bezit waren van de weduwe zelf. De eerste La Grande Dame, oogstjaar 1962, werd in 1972 gelanceerd ter ere van de 200e verjaardag van het huis. Deze prestige cuvée wordt alleen in de beste jaren gemaakt en het karakter kan samengevat worden in de vier woorden: frisheid, zijdezacht, elegant en mineraal.

Door het uiterst grillige weer was de oogst van 2012 totaal onvoorspelbaar. Stortregens. Late vorst. Verwoestende hagelbuien; maar uiteindelijk overheerste droog weer met veel zon en hoge temperaturen. Dit zorgde voor een uitzonderlijke vintage vergelijkbaar met 1989 en 2002. De vintage van 2012 is een prachtig voorbeeld van de stijl van La Grande Dame. Zij toont de stralende rijpheid van de oogst en de finesse en complexiteit van pinot noir. Deze druif domineert met 90% de blend.

Beleving

Kleur: Licht goud met een verrassende glinstering.

Geur: Fruitige tonen van kruisbes en peer. Minerale tonen van vuursteen, potlood en hot stone.

Smaak: Gedroogde abrikoos, hazelnoot, honing, kandijsuiker, gekonfijt fruit en citroenschil.

Conclusie: Bijzondere diepte en kracht door rijping, en ook soepelheid en textuur.