Ook deze Aberlour whisky is een 'Marriage' double cask, net als de 12 jarige single malt van Aberlour. Minimaal 16 jaar rijpt deze whisky op traditioneel eiken en sherry eiken vaten, wanneer ze vervolgens samen worden gevoegd ('marriage'). Door de mix van zeldzame en dure sherry vaten en de traditionele eiken vaten, ontstaat er een perfecte balans in smaak. Vol, zoete bloem, kruidig en eikig in de mond door de rijping. De afdronk is lang, warm en kruidig met hinten van fruit.

Distilleerderij

De distilleerderij van Aberlour is gelegen aan de Burn of Aberlour en werd in 1879 gebouwd door James Fleming. De rivier de Lour stroomt vlak langs de distilleerderij, waar zich ook twee watermolens en een graan en zaagmolen bevinden. Ondanks dat de rivier zo dichtbij langs stroomt, wordt er gebruik gemaakt van zuiver bronwater uit ondergrondse bronnen. Bijna alle whisky's van Aberlour worden dubbel gevat in afzonderlijke sherry en bourbon vaten. Hierdoor heeft Aberlour een bijzonder mooi en complex karakter.

Beleving

Kleur: amber goud
Geur: rijk, bloem, zoet, noten
Smaak: vol, zoet, bloem, zacht fruit, eik
Afdronk: lang, warm, kruidig fruit
Leeftijd: 16 jaar