In de Noord-Italiaanse provincie Zuid-Tirol is het al tientallen jaren een traditie om van vlierbloesem een ??siroop te maken en deze als aperitief te mengen met mousserende wijn.
Dit resulteerde in een verdere ontwikkeling van de “Hugo”. Mousserende wijn en vlierbloesem ontmoeten vers gemalen munt, geserveerd op ijs met een paar muntblaadjes.
Zadi was de enige producent die een origineel kant-en-klaar recept ontwikkelde met 100% natuurlijke vlierbloesem, muntextracten en de beste Italiaanse mousserende wijn. Smaakstoffen en elke vorm van kunstmatige toevoegingen worden volledig vermeden.