La Trappe Isid’or is in 2009 voor het eerst gebrouwen ter gelegenheid van het 125-jarige bestaan van Bierbrouwerij de Koningshoeven. De harmonieuze smaak begint fruitig en gaat dan over in moutige karamel. Een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud. Het bier is vernoemd naar broeder Isidorus, de eerste brouwer van de abdij.
- Smaak: Fruitig, moutig karamel, aangenaam bitter
- Kleur: Amberkleurig, EBC: 44
- Combineert goed bij: Rundercarpaccio, gegrilde groenten, Goudse kaas en karamel
