De Calvados aoc Pays d'Auge Contrôlée, is een blend van Calvados die minstens 12 jaar heeft gerijpt in de eikenhouten vaten van Château du Breuil, onder de aandachtige zorg van de Keldermeester.
Het wordt gekenmerkt door een uitzonderlijke rondheid , waardoor de aroma's van appel en hout al hun intensiteit kunnen uiten, in een verfijnde en complexe mix. Het is een zeer evenwichtige Calvados, een perfecte harmonie tussen fruit en hout.
Geserveerd als digestief van 2 of 4cl, bij de koffie en gecombineerd met een zoetigheid.
