Artikelomschrijving
Louis Jadot Saint-Véran Chapelle aux Loups Bourgogne, Frankrijk
KLIMAAT & TERROIR: Saint-Véran heeft een arme bodem met relatief veel kalk en steen. Hierdoor zijn de wijnen mineraler.
VINIFICATIE: De druiven zijn met de hand geplukt en daarna gefermenteerd in roestvrijstalen vaten.
DRUIVEN: chardonnay
ALCOHOL PERCENTAGE: 13,00%
GEUR & SMAAK: Een delicate en jeugdige wijn met florale en fruitige tonen. Een klein zweempje hazelnoot op de achtergrond.
SERVEERSUGGESTIE: Te serveren bij charcuterie, schelp- en schaaldieren en andere visgerechten.
WEETJE: Saint-Véran is een kleine gemeente in de subregio Mâconnais.
