Pauwel Kwak was brouwer en eigenaar van herberg 'De Hoorn' in Dendermonde ten tijde van Napoleon. Hij was ook een zeer inventieve herbergier.

In die tijd mochten koetsiers die bij een herberg stopten hun koets en paarden niet achterlaten om hun dorst te lessen, in tegenstelling tot hun passagiers. Dus bedacht Pauwel Kwak een ingenieuze oplossing. Hij liet een speciaal Kwak-glas blazen, een glas dat veilig aan een koets kon worden gehangen. Elke koetsier die zijn herberg bezocht, net als iedereen laten genieten van een glas Kwak. Zijn uitvinding was een doorslaand succes

Kwak Amber

Kwak

is een traditioneel sterk Belgisch amberbier, een perfecte mix van mout en hop met een prachtige complexiteit van smaak. Origineel in zijn lichte amberkleur met een volle en fluweelzachte schuimkraag, is dit een bier met een mooie explosie in de mond van biscuit, banaan, sinaasappelmarmelade, hints van karamel en kruiden om te eindigen in een delicate bitterheid.