Deze whisky, uitgebracht in het voorjaar van 2014, is een van de twee Distiller's Reserve single malt whisky's van Suntory in Japan. Deze single malt van de Yamazaki-distilleerderij zit boordevol heerlijke aroma's van rode bessen, verkregen door de rijping in Bordeaux-wijnvaten en sherryvaten. Daarnaast bevat de whisky malt die gerijpt is in Mizunara-vaten, wat subtiele, geurige eikenhouten tonen toevoegt.
Geur
Klassieke Yamazaki-aroma's van aardbeien en gedroogd fruit met bloemige tonen afkomstig van de whisky die in Mizunara-vaten is gerijpt. Geurig sandelhout en misschien kokosnoot. Absoluut een whisky waarin je helemaal kunt opgaan in de geur!
Smaak
De gedroogde bessen blijven levendig in de smaak (er komen zelfs wat frambozentonen naar voren), maar ze worden iets getemperd om plaats te maken voor lichte eikenhouttonen, witte perzik en een vleugje kruiden.
Finish
De vanillesmaak blijft lang hangen, met de kruidige maar zoete kaneel als laatste finishing touch.
Algemeen
Een Japanse whisky van topkwaliteit, en ook nog eens een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Hier kun je eigenlijk niet mis mee gaan.