Dit is de derde botteling in onze populaire serie, geselecteerd en gesigneerd door distilleerderijmanager Stewart Bowman.

Met Signature Series Edition 3 'Duero Discovery' ontdekt u de invloed van een wijnvat van uitstekende kwaliteit op onze Arran Single Malt.
De rode wijnvaten die voor deze botteling worden gebruikt, werden eerder gebruikt om wijn te laten rijpen uit de wijnstreek langs de rivier de Duero in Noord-Spanje, voordat ze bij ons in Lochranza arriveerden.

Deze rijke, robijnrode amberkleurige whisky is een 12 jaar oude, ongerookte premiumversie van de Arran Single Malt.

De Duero Discovery rijpte in eerste instantie 6 jaar in bourbonvaten van de eerste en tweede vulling en werd vervolgens overgebracht naar Spaanse rodewijnvaten van de eerste vulling.
De whisky rijpte vervolgens nog eens 6 jaar in ons stuwmagazijn nummer 4 onder het toeziend oog van distilleerderijmanager Stewart Bowman.

Stewart heeft de whisky uit deze vaten gemengd op de optimale leeftijd van 12 jaar en is er trots op om een ??ongewone rijping van Arran Single Malt te presenteren met zijn handtekening en keurmerk.

Neus
Helder met gekarameliseerd fruit en hazelnoten. Lichte tonen van gezouten karamel en pittige grapefruitschil.

Afdronk
Volle body, veel complexe mondsmaak. Eikenhout met donkerrode bessen en romige vanille. Een beetje gember, zoete kruiden en anijs.