KLIMAAT & TERROIR: De Enzo Estate-wijngaard in het warme klimaat van Uco Valley, Mendoza ligt op 1300 meter hoogte en wordt omringd door het Andesgebergte. De bodem is arm, bevat veel keien en heeft een alluviale oorsprong.

VINIFICATIE: Vijftig procent van de wijn rijpt 10 maanden lang in Franse eikenhouten vaten (40% nieuw, 60% gebruikt).

DRUIVEN: cabernet sauvignon (45%), malbec (40%), merlot (10%), cabernet franc (5%)

ALCOHOL PERCENTAGE: 14,50%

GEUR & SMAAK: Krachtige aroma’s van rode bes, pruim (confiture) en viooltjes. De cabernet sauvignon toont zich door het subtiele pepertje waarbij de malbec subtiele hints van munt toevoegt. De cabernet franc maakt het af met mooie rijpe smaken van rode bes.

SERVEERSUGGESTIE: Uitstekend in combinatie met rijke pastagerechten, gevogelte, eend, biefstuk of lamsvlees.

WEETJE: Gran Famiglia is een eerbetoon aan de 90e verjaardag van de wijnmakerij.