Rodenbach Vintage is het unieke resultaat van selectie, door onze Rodenbach brouwmeesters, van de foeder die na 2 jaar rijping het beste bier heeft voortgebracht: ‘de beste foeder van het jaar.’ Zijn smaak is complex, rond, intens en verfrissend. Kenmerkend is de appelzurige fruitigheid in combinatie met karamel, wilde honing en eik meteen toets van vanille, kers en zoethout.
Zijn aroma bevat een vleugje karamel en eiken-hout, alsook toetsen van groene appeltjes vermengd met honing en chocolade.
De zachtzure, fruitige afdronk is lang en mooi in balans net als bij een grand cru wijn.
Smaak: Intens, verfrissend, appelzurige fruitigheid, karamel, honing, vanille, kers, zoethout
Kleur: Roodbruin, EBC: 57
Combineert goed bij: Gevogelte, rood fruit, crême brulée.