De champagne van Dom Ruinart Rose uit 1998 is een bekroonde prestigieuze cuvee. Deze prestigieuze cuvée is gemaakt met druiven van grand cru-wijngaarden.

Ruinart gebruikt de méthode champenoise voor hun champagneproductie. Dom Ruinart Rose' 1998 is samengesteld uit 85% Chardonnay en 15% Pinot Noir van stille rode wijn. De druiven zijn van 100% Grand Cru wijngaarden. In plaats van de traditionele champagnepers wordt een pneumatische pers gebruikt om oxidatie te voorkomen.

De vintage Dom Ruinart Rosé is een melange van 84% Chardonnay en 16% Pinot Noir en levert eerst fruitige en delicate geuren, waarna de neus geleidelijk weelderig wordt naarmate hij opwarmt. Er is een elegante algehele verfijning. De complexiteit en het potentieel waargenomen in de neus worden bevestigd in de mond, met een geweldige balans tussen rood fruit, zoethout en citrus. De schone smaak heeft een mooie lengte en een grote persistentie.