Stouterik is een klassieke Ierse “Dry Stout”, makkelijk drinkbaar, maar met een sterk karakter. De kleur is diepzwart, met een robijnrode ondertoon. In de neus markeren geroosterde tonen de persoonlijkheid, in de mond gebalanceerd door een vleugje mokka en een fluweelzacht karakter. Discrete hoppen en fijne bitterheid completeren de structuur, met een droge en verrassend verfrissende afdronk.