Hou je zeepaardjes vast!! Zout en zuur whaaaa???? De middeleeuwse kick in onze Peach Gose is de zee zelf.
Ja, de kenmerkende zoute smaak in dit ongefilterde zure tarwebier komt van de brakke zee in onze eigen achtertuin.
Vervolgens hebben we er wat perziken aan toegevoegd voor de sappige warme weersomstandigheden.
Al met al is onze Gose net zo zout als een lichte biscuit, zo turbulent als de winterzwellingen en zo roze als een zeester.
Aye-aye, kapitein!
