Het Kunstencentrum De Vooruit in Gent vroeg de brouwerij om haar 100-jarig bestaan te vieren.

Het doel: terugkeren naar de roots door te herinneren aan de brouwerijactiviteiten die hier plaatsvonden in de jaren 1900.

Onze brouwerij gaat de uitdaging aan en creëert een bier op maat. Gezien het succes van dit nieuwe bier, is er geen twijfel mogelijk dat het moet worden geproduceerd en gedeeld met al onze klanten! Het bier kreeg de naam "Triomf", naar het gelijknamige bier van Brouwerij Vooruit in Gent.

Hoe kan je het best genieten van dit bier ?

Dit amberkleurige bier wordt gekenmerkt door zijn turfachtige en rokerige toetsen afkomstig van malt whisky. Herkent je de toets van hazelnoot en toast die wordt gesublimeerd door de frisheid van citrusvruchten? In de mond komen deze verschillende aroma's terug met een mooie bitterheid voor een zeer droge afdronk.

Om van te genieten op keldertemperatuur (12°C) of licht gekoeld. Dit bier past perfect bij je traditionele spaghetti bolognaise, huisgemaakte cheese burger, maar ook bij onze kazen Saison Dupont, Moinette Jeune et Moinette au malt & au houbon.