Milani 1985
De cantina is opgericht in 1985 en uitgegroeid tot 1 van de grootste wijnbedrijven van Veneto. Met 200 druiventelers als toeleverancier is er diversiteit aan kwaliteit en goede selectie mogelijk. Er wordt vooral gewerkt met autochtone druivensoorten zoals Pinot Grigio & Garganega in wit.
Voor rood zijn de druiven afkomstig uit het zuiden van italie, Salento. Meest aangeplant daar zijn Nergroamaro & Primitivo. Vanwege de strenge selectie is de kwaliteit constant wat voornaam is in mindere oogstjaren.
Intense en helderrode kleur afkomstig van de Negroamaro en Primitivo druiven. De druiven krijgen enorm veel zon in de hak van de laars van Italie én dat proef je terug. Vol en fluweel zacht gaan heel goed samen. Deze wijn heeft een karakteristiek bouquet met tonen van rijp rood fruit, vanille en tabak. Een zacht, warm en kruidig palet. Een volle smaak met een zachte afdronk. Heerlijk bij pastagerechten, geroosterd vlees, stoofvlees en gerijpte kazen.
