De Hans Greyl Sauvignon Blanc is een heerlijk frisse wijn uit Marlborough Nieuw Zeeland. De wijn is afkomstig van het noordelijke deel van het zuidelijke eiland. In de neus is het een heerlijke geurige wijn met tonen van kruisbes, citrus en die zo kenmerkende Nieuw Zeeland sauvignon geur. De smaak is knisperend fris met appel, citrus, perzik en abrikoos.

Klimaat & terroir: Gematigd zeeklimaat met veel zon en relatief weinig neerslag zorgt. Afkomstig van wijngaarden in Wairau-Valley met alluviale bodem en kalksteen.

Vinificatie: De handmatig geoogste druiven worden streng geselecteerd en koel vergist in roestvrijstalen tanks.

Druiven: sauvignon blanc

Geur & smaak: Stuivend en fris met kruisbes, mango, limoen en passievrucht. Concentratie, mineraliteit, rijkdom en een lange, droge afdronk met opnieuw limoen.

Serveersuggestie: Een droomaperitief en gastronomische wijn bij alles wat uit zee komt. Gaat ook erg goed bij spicy gerechten uit Thaise of Indonesische keuken evenals bij salades en geitenkaas gerechten.