Kleur: Donker robijnrood
Geur: Fris in de neus met tonen van rode vruchten.
Smaak: Een ronde en fruitige wijn met smaken van kersen, pruim, zoethout en een afdronk met lange en fluweelzachte tannines.

Aanbevolen bij: Deze Malbec is de perfecte begeleider bij gerechten uit de traditionele Franse keuken zoals blanquette met saffraan, foie gras met een vleugje chocolade- of kalfsfilet met gegrilde aubergines.

Serveer temperatuur: ± 16-18 ° C.

Op dronk: Enkele maanden na de oogst.

Bijzonderheden: Deze wijn vertelt het verhaal van Georges Vigouroux, die in 1971 een van de pioniers was bij het herplanten van de Malbec-druif in Zuidwest Frankrijk en zo bijdroeg aan de heropleving van de productie van Cahors-wijnen. Sinds 1887 heeft de familie Vigouroux gedurende vier generaties met passie gewerkt om de perfecte harmonie tussen het terroir en de Malbec-druif te bereiken. Met als resultaat deze prachtwijn.