Stick & Stones
Port & Oloroso BA Imperial Stout 13,5% vol
Een Imperial Stout gebrouwen met frambozenthee, frambozen en zoethout - gerijpt in Oloroso sherry en Ruby portvaten. Samenwerken met To Øl .
Smaak: Frambozenjam op een rijk donker roggebrood ontmoet eiken tannines. Een vleugje moutige chocolade speelt zich af, gevolgd door een karakter van zoete geplette bessen, dat plaats maakt voor een taaie smaak van zwarte woudtaarten.
Uiterlijk: Gitzwart met een korte donkerbruine schuimkraag.
Neus: zoete frambozen en rijke, dronken versterkte wijnen, het aroma van zoethoutthee met slechts een vleugje zure espressokoffie.
Mouten: Pilsner zero, Munich mout, Carafa special T-2, Chocolade roggemout, Havermout, Cara bleek, Caramel 300, Kersengerookt bleek mout, Roggemout, Donkere suiker, Frambozen
Hop: Magnum, Yellow sub, Columbus
OG 30,5° ; FG 8,8° ; IBU 30
Serveer 12–16 °C