Bizon in de Barrel Room

BA Imperial Baltic Porter 13,5% vol

Een Imperial Baltic Porter gebrouwen met Bisongrass en gerijpt in appelbrandewijnvaten, in samenwerking met Pinta Barrel Brewing.

Smaak: Kruidige kruidigheid ontmoet zoete espresso en zure kers alvorens te vermengen met tonen van eikenhout en gekonfijte herfstappels.

Uiterlijk: Gitzwart met een donkerbruine schuimkraag.

Neus: Toffee-appels en kruidig ??bizongras springen uit het glas, voordat ze worden vergezeld door vers paar drop-snoepjes, hints van kaneel en een aanhoudend aroma van moutige zoetheid.

Malts: Pilsner zero, Aromatische mout, Carafa speciale T-2, Cherry gerookte bleke mout, DRC

Hop: Columbus

OG 31,5° ; FG 8,9° ; IBU 50

Serveer 12–16 °C