Dit hier is de vierde release in Teeling's Renaissance Series, die de terugkeer van het distilleren in Dublin en de renaissance van Ierse whisky viert. Het is een 18 jaar oude single malt-whisky, die een nogal interessante afdronk heeft gehad - hij heeft 18 maanden in Pineau des Charentes-vaten gelegen! Voor wie het niet kent, Pineau des Charentes is een Franse versterkte wijn gemaakt van druivensap of most, vermengd met Cognac. Het is briljant levendig en fruitig, en die elementen hebben hun weg gevonden naar deze aas single malt!

Beleving

Geur: Gekonfijte schillen, verse druiven, gember, hints van warm eiken en vanille.

Smaak: eerst pittig met verse ananas en meer citrus, gevolgd door nog een portie vanille met een bloemig tintje. Ontwikkelt zich tot honing en nectarine.

Afdronk: Een bestrooiing van nootmuskaat en kruidnagel, met rode bessenzoetheid voor balans.