De verfrissende zoetheid van umeshu wordt gemaakt van de fijnste Japanse pruimen. Perfect uitgebalanceerd, wordt Matsui-whisky gemaakt van het ondergrondse mineraalwater van Mount Daisen toegevoegd. Rijk en verfrissend met een luxe en aanhoudende afdronk. Japanse pruimenlikeur kan worden genoten met ijs of sodawater.