De Laurent-Perrier Brut is een open, intens en goudkleurige champagne met een fijne, lang aanhoudende mousse. Delicate aroma's van citrus, witte bloemen, perzik, wit fruit en kweepeer. De afdronk is rond, fris en intens.
Vanwege de elegante stijl is deze wijn een perfect aperitief. Ook heerlijk bij bijvoorbeeld tartaar van rauwe tonijn met zeekraal, oesters, gevogelte en de mooiste vissoorten.
Beleving
Vinificatie: Méthode champenoise; tweede gisting van de wijn op fles.
Druiven: chardonnay (55%), pinot noir (35%), pinot meunier (10%)
Geur & smaak: Een open, intens en goudkleurige champagne met een fijne, lang aanhoudende mousse. Een delicaat aroma met citrus, witte bloemen, perzik, wit fruit en kweepeer. De afdronk is rond, fris en intens.
Serveersuggestie: Vanwege de elegante stijl is deze wijn een perfect aperitief. Ook heerlijk bij bijvoorbeeld tartaar van rauwe tonijn met zeekraal, oesters, gevogelte en de mooiste vissoorten.
Weetje: De meer dan 50% chardonnay, bijna het dubbele van een gemiddelde champagne, geeft deze champagne brut een unieke persoonlijkheid.