Briljant, helder en lichtgoud van kleur. Een krachtig aromatische neus met verschillende tonen van venkel, groene amandel en witte bloemige ondertonen.
Zijdeachtig en stevig in de mond, met een fijne, elegante zuurgraad.
Vinificatie
De druiven zijn gefermenteerd in roestvrij staal gedurende 15 dagen. Vanaf februari wordt de wijn gebotteld.